Črna detelja ali jo poznamo?

Ljudsko zdravilstvo liste in cvetove rdeče detelje uporablja za pripravo čajev, poparkov, obkladkov in tinktur, s katerimi so zdravili najrazličnejše tegobe, od težav s kožo in izpadanja las do prehladov, astme in ženskih težav. 

Zdravilne učinkovine v črni detelji

V črni detelji najdemo vitamine C, B1 in B3 ter minerale, kot so kalcij, kalij, magnezij, fosfor in krom. A najbolj cenjena in opevana sestavina v tej rastlini so zagotovo izoflavonoidi oziroma izoflavoni ali fitosteroli. so izoflavonoidi spojine, podobne ženskemu hormonu estrogenu, saj se v človeškem telesu vežejo na iste receptorje in sprožajo tiste signalne mehanizme v celici, ki jih sproža estrogen.

Estrogen je zelo pomemben hormon v našem organizmu, saj skrbi za uravnavanje ključnih procesov po celotnem telesu. Zadolžen je denimo za pravilno uravnavanje menstruacije in za pravilno delovanje ščitnice, sodeluje pa tudi pri razvoju alzheimerjeve bolezni in pri razvoju vseh rakov ženskih organov (rak dojke in maternice). 

Če imamo pomanjkanje ali povečanje estrogena v telesu, to lahko negativno deluje na naše zdravje, na njegovo količino pa lahko vplivajo: prehrana, gibanje, pomanjkanje vitamin D in drugih vitaminov ter mineralov, pa tudi motilci hormonov, ki jih najdemo v določenih živilih in kozmetiki. Med tovrstne motilce hormonov spadajo denimo pesticidi, ki se uporabljajo v kmetijstvu, zato je tako pomembno, da se izogibamo prehrani, ki ni tretirana z njimi.

Medtem ko pesticidi delujejo kot oponašalci estrogena, in povzročajo hormonsko neravnovesje, ki lahko vodi tudi v težave z neplodnostjo, pa izoflavonoidi oziroma fitosteroli v detelji delujejo nekoliko drugače. Fitosteroli »adaptogeni, ker so sposobni zvišati prenizko raven estrogena in zvišati prenizko«.

Na ta način regulirajo hormonsko neravnovesje in pomagajo blažiti ženske težave, povezane z njim, denimo menstrualne težave in neprijetne simptome menopavze. Raziskave so doslej denimo pokazale, da lahko omilijo valunge ali vročinske oblive. Pomenopavzne ženske, ki so v eni študiji 90 dni redno uživale ekstrakt črne detelje, so poročale, da so se jim izboljšali koža, lasje in splošni videz. 

Črna detelja za lajšanje zdravstvenih tegob najpogosteje uporablja v čaju, pripravljenem iz svežih ali posušenih cvetov in listov. V tem primeru jo lahko uživamo le določen čas, »saj ima tudi kontraindikacije, predvsem v povezavi s hormonskimi spremembami«.

Ker je povsem užitna, si jo lahko kot dodatek jedem privoščimo tudi svežo. Nasekljate jo v solato, rižote ali juhe (pomaga pri zgoščevanju),

dodate v testo za kruh ali pa z njenimi cvetovi okrasite sladice in razne kaže. Ponovno velja opozorilo, da vse to počnete v mejah normale, naj bo črna detelja dodatek in ne glavna jed.

In najpomembneje, črna detelja je sveža ali v obliki ekstraktov primerna le za zdrave posameznike, saj prav fitosteroli v njej lahko povzročijo neželene stranske učinke.